Mañas Gimeno, F

Brote de toxiinfección alimentaria por salmonella entérica en un establecimiento de restauración colectiva. RM Carbó Malonda, MT Miralles Espí, R Sanz Bou, F Mañas Gimeno, S Guiral Rodrigo y E Pérez Pérez. Revista Esp Salud Pública 2005; 79: 59-67*.